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Ehômaki

Publié le : 14/05/2013 00:00:00
Catégories : On a mangé pour vous...

En France, on a la Chandeleur et les crêpes.

Au Japon, ce week-end, ils avaient le « ehômaki » (恵方巻き). Autrement dit, ils mangent… des futomaki (太巻き,de gros maki non coupés en tranches).

La pratique veut qu’en ce jour, on prépare des futomaki avec 7 ingrédients différents. Une fois prêts, on se tourne vers le sud-ouest (cette année en tout cas, car ça change tous les ans) et on croque une première bouchée, en silence, tout en réalisant un vœux. ^^

Bref, je me suis régalé aujourd’hui… Merci chérie ! ^^

 

 

(Concombre, salade, omelette, carottes, surimi, saumon et crevettes. Sept, le compte est bon! ^^)

 

 

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