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On a mangé pour vous... le ramen burger!

Publié le : 14/05/2013 00:00:00
Catégories : On a mangé pour vous...

Ceux qui ont déjà eu la chance de se rendre au moins une fois dans leur vie au Japon savent l’amour que portent les Japonais à la nourriture. A Tôkyô ou dans toutes les autres grandes agglomérations, il n’est tout simplement pas possible de faire 20 mètres sans trouver un restaurant ou une échoppe pour manger. A la télé, les émissions où l’on observe les différentes stars locales tester les bonnes adresses du moment et s’émerveiller (« oishiiiiiiiii!!! ») en mangeant un plat de riz sont diffusées en continu (pour peu que l’on s’amuse à zapper sur toutes les chaînes régulièrement).

Bref, à Omaké Books, on a décidé de vous faire découvrir, nous aussi, nos petites trouvailles, originales si possible.

Récemment, un petite visite par le quartier d’Asakusa nous a par exemple permis de découvrir une échoppe qui proposait, tenez-vous bien, des Ramen Burgers!

 

 

Les ramens, ce sont ces bols de nouilles chaudes dont les Japonais raffolent. Et là, le bouiboui proposait des hamburgers! On connaissait déjà le rice burger (tranches de riz grillé et compact à la place du pain), mais là, c’était carrément insolite. Mais comment est-ce possible?

Concernant la préparation, rien de compliqué: le cuistot fait légèrement griller deux « tranches » de nouilles (pour les solidifier) et une fois prêtes, il glisse un peu de viande, du maïs, quelques légumes et tous les autres ingrédients généralement dans votre bol bouillant.

 

 

 

Résultat?

 

 

Hmmm, c’est pas mauvais, pour être franc. Et pour 500 yens (4€), ça rempli son homme. Mais c’est vraiment pas facile à manger. Faut dire que les nouilles, ça tient moins bien que le pain. ^^

Note d’originalité: 8/10

Note gustative: 7/10

Verdict: A essayer une fois, par curiosité, mais quitte à choisir, je préfère un bon gros kébab. ^^

 

 

 

 

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